为应对新常态下食品产业创新发展，保障食品质量安全，上海市食品学会与上海市食品安全工作联合会拟定于2016年12月1日-2日举办中国（上海）食品产业发展论坛暨上海市食品学会学术年会。大会针对食品企业供给侧结构性改革、传统食品互联网化生产营销、营养与功能性食品创新研发、食品安全法规与标准、食品安全监测和风险评估、农产品质量控制和可追溯体系建设等相关议题进行分享与交流。会议形式包括主题报告、嘉宾对话、专题论坛、互动交流等。

一、会议时间、地点

时间：2016年12月1-2日

地点：虹桥宾馆（上海市长宁区延安西路2000号）

二、会议主题

(一)主题报告

1. 中国食品产业和食品安全发展趋势

2. 新《食安法》实施后的上海食品安全监管情况

3. 上海市食品和农产品安全现状与展望

4. 食品产业结构调整与创新发展

(二)分论坛主题报告

1.食品行业供给侧结构性改革；

2.食品企业如何顺应互联网的发展；

3.食品科技创新与功能性食品营养健康；

4.食品安全监测与风险评估；

5.食品工业卫生控制与环境安全技术；

6.食品安全法规与标准；

7.农产品质量控制和可追溯体系建设；

8.青年食品科技创新。

三、参会方式

(一)青年科技创新论坛

各高校科研院所教师、硕/博研究生等科研工作者：中英文摘要格式要求：包括标题、作者、单位、地址、邮编、E-mail地址、电话、摘要、关键词。

（二) 企业单位

企业单位参会请与会务组联系：企业个人参会直接报名参加，回复参会回执即可；企业单位参会合作请与合作交流部联系，洽谈具体合作内容。