中国食品科学技术学会第十九届年会定于2022年11月16-17日在合肥召开。本次会议由合肥工业大学、安徽省食品科学技术学会等9家单位共同承办。

在国内外广大食品工作者的支持和积极参与下，中国食品科学技术学会年会规模不断扩大、影响力持续提升，已发展成为我国食品领域规模大、影响力强的年度科技交流平台。

2022年全国两会期间，习近平总书记提出要树立大食物观。面对新形势新使命，本次会议将从更好满足人民美好生活需要出发，以凸显学科交叉和综合性强为特征，集会议、展示、论文张贴、学生活动等形式为一体，为食品科技界、产业界和政府相关部门交流，探讨国内外食品科学与前沿技术，促进食品科技人才培养，推动食品工业与科技发展、特别是推动安徽省食品业发展搭建平台。

会议主要由以下部分组成：

1、大会报告

邀请优秀科学家、企业家就学术热点和行业发展做主题发言。

2、专题研讨与论坛

会议设立专题分会场、专题论坛。

先期举办中国食品科学技术学会第十四届研究生论坛。

3、论文张贴与综合展示

会议开设展示专区，包括论文张贴、企业宣传展示。欢迎相关仪器设备厂商及食品相关企业、出版单位参加，介绍和展示新产品、新技术、新著作。

4、中国食品科学技术学会会士授予仪式

中国食品科学技术学会为鼓励会员不断攀登科技高峰，将向在食品科技领域取得卓越成就，或为学会创新发展做出突出贡献的会员授予会士（CIFST Fellow）称号。本次会议上，将举行中国食品科学技术学会首次会士授予仪式。

5、中国食品科学技术学会科技创新奖颁奖

今年4-10月，将按照《中国食品科学技术学会科技创新奖奖励办法》，组织技术发明奖、技术进步奖、产品创新奖等3个专项奖的申报与评审，有关评奖事项请关注www.cifst.org.cn。在本次会议上，将对获奖者进行表彰。

6、学生创意大赛颁奖

会议期间，将举行第九届IFF营养与健康学生创新大赛、第十三届盼盼食品杯烘焙食品创意大赛、2022年度李锦记杯学生创新大赛、第四届安琪酵母杯大学生创新食品竞赛、第四届“三只松鼠杯”休闲食品创新大赛、第二届“科拓生物杯”益生菌知识竞赛、第一届“飞鹤杯”乳制品创新竞赛的颁奖仪式。