食品安全为世界各国所关注，影响动物源食品安全的因素主要包括药物残留及微生物污染等。欧盟、日本、韩国等已经禁用饲用抗生素，美国将于2017年禁用饲用抗生素；中国2015年颁发了《全国兽药（抗菌药）综合治理五年行动方案》，将严格控制饲料中抗生素的使用。

中兽医药是经过数千年医疗实践证明有效并已形成完整理论体系的科学，是我国悠久历史积聚的文明和宝贵的科技存量，逐渐成为应对动物源食品安全的战略工具之一。它与生物饲料、福利养殖、产品质量可追溯管理体系等应用研究一起在保障动物健康与动物源食品安全中发挥着越来越大的作用。

为深入探讨动物源食品安全与科技创新，本联盟定于2016年10月21 - 23 日举办2016动物源食品安全国际论坛暨中关村中兽医药产业技术创新战略联盟盟员大会，诚邀联盟盟员单位及国内外养殖一条龙企业等单位届时参会。会刊、企业赞助、巡展接洽等请与秘书处联系。现将有关事项敬告如下：

一、会议组织

主办：中关村中兽医药产业技术创新战略联盟、国家农业科技城

承办：中关村中兽医药产业技术创新战略联盟；北京农学院中关村开放实验室；国家农科城国际农业技术交流中心

协办：中悦农夫食品销售有限公司；中悦民安（北京）科技发展有限公司

二、支持媒体

平面媒体：科技日报、光明日报、中国食品报、北京日报、农民日报、中国畜牧报

网络媒体：人民网、千龙网、新华网、搜狐网、新浪网、中国农业信息网、中关村中兽医药产业技术创新战略联盟网站

电视台：CCTV7、北京电视台

三、会议议题

（一）论坛主题：动物源食品安全与科技创新

1.传统中兽医药应用于现代养殖业的科学性与优势分析；

2.替代化药抗生素的药物添加剂的研究进展；

3.生物饲料添加剂的研究与应用；

4.中外生态福利养殖模式探讨；

5.中兽医药防治动物疫病研究与应用；

6.我国动物源安全食品中可追溯管理体系的应用;

7.互联网+与品牌农业；

8.畜禽废弃物无害化处理技术。

（二）盟员大会议题

十三五期间中兽医药发展战略与动物源食品安全

四、参会人员

部委相关部门领导；北京市科委、中关村管委会领导；国内外高校、科研院所院士、专家；中关村中兽医药产业技术创新战略联盟盟员单位；关注动物源食品安全的各界朋友。

五、会议安排

1、中外专家主旨报告及专题讲座；

2、中外企业负责人进行技术发布；

3、优秀企业及产品展示展览；

4、合作项目洽谈和签署。

会议费：2000元/人（食、宿费自理）