征文范围与内容： 1. 食品冷冻加工与贮藏，包括冷风预冷，速冻预冷，真空预冷及气调贮藏，冰温贮藏，减压贮藏，MAP贮藏等相关技术； 2. 制冷设备及系统，包括制冷压缩机及其附属设备、冷藏/冷冻陈列柜、家用电冰箱、解冻库、干燥机等； 3. 制冷设备及制冷系统的节能及系统优化等； 4. 冷藏运输，包括铁路冷藏运输、公路冷藏运输、冷藏船、冷藏集装箱等； 5. 食品生产与管理体系，HACCP管理体系等； 6. 食品加工工艺、食品品质与食品安全； 7. 其它食品冷藏链相关技术。