有关单位：
    随着国务院颁布的《国民营养计划(2017-2030年)》和《“健康中国2030”规划纲要》逐步实施，果蔬产业也将迎来新的发展机遇，依托“药食同源”饮食文化传承以及丰富的果蔬资源，广泛开展果蔬天然活性成分研究利用和产品精深加工，综合开发全营养、高保健功效的创新型果蔬功能食品具有重要意义和广阔前景。
    为推动我国果蔬加工产业深远发展，交流展示国内外新技术、新成果，促进科企和上下游产业链对接合作，特别是“后疫情时代”背景下，增强行业凝聚力和信心，在成功举办三届的基础上，我单位决定继续召开第四届，现就有关事项通知如下：
 

组织机构

主办单位：中华全国供销合作总社济南果品研究所（CTCF）
                  中国果蔬贮藏加工技术研究中心
                  仲恺农业工程学院
协办单位：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
                  华南理工大学食品科学与工程学院
                  华南农业大学食品学院
                  暨南大学理工学院
承办单位：仲恺农业工程学院轻工食品学院
                  西昌学院
执行单位：北京味康食品科技交流中心
                  北京金玖盛国际会展有限公司
媒体支持：《中国果菜》《中国食物与营养》《食品展会大全》《昊图食品网》《35斗》《现代食品科技》《安全食报》《仪器信息网》《我要测网》《食研汇》《食品伙伴网》《食品机械设备网》

时间、地点

时间：2022年10月14-16日（14日周五报到）
地点：广东省 广州市
 

大会日程（以现场为准）

2022年10月14日（周五）
全天报到、展商布展
 
2022年10月15日
09：00-12：00  大会开幕、特邀报告
14：00-18：00  同时三场分论坛
分论坛一：果蔬功能食品开发及新技术
分论坛二：果蔬加工新技术、新工艺
分论坛三 : 食品安全与品控
 
2022年10月16日
09：00-12：00  同时三场分论坛
分论坛四：热带及特色果蔬加工技术
分论坛五：果蔬营养与健康
分论坛六：副产物综合利用
 
13 : 00午餐结束   展商撤展、参会代表返程
 

专家委员会

特邀嘉宾：（排名不分先后）
刘仲华  中国工程院院士，湖南农业大学教授
单   杨  中国工程院院士，湖南省农业科学院院长/教授
胡小松  国家果蔬加工工程技术研究中心/主任/教授
廖小军  中国农业大学食品科学与营养工程学院院长/教授
涂宗财  江西师范大学副校长/教授
肖更生  广东仲恺农业工程学院副校长/教授
 
专家委员（排名不分先后）
吴茂玉  中华全国供销合作总社济南果品研究所所长/研究员
曾新安  佛山科学技术学院副校长/教授
郜海燕  浙江省农业科学院食品科学研究所原所长/研究员
岳田利 西北大学食品科学与工程学院院长/教授
邹小波  江苏大学食品与生物工程学院院长/教授
雷红涛  华南农业大学食品学院院长/教授
徐玉娟  广东省农科院蚕业与农产品加工研究所所长/研究员
刘东红  浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长/教授
毕金峰  中国农业科学院农产品加工研究所首席科学家/研究员
娄文勇  华南理工大学食品科学与工程学院执行院长/教授
孙   健  广西壮族自治区农业科学院副院长/研究员
王   琴  仲恺农业工程学院轻工食品学院院长/教授
马立志  贵阳学院食品与制药工程学院院长（贵州省果品加工工程技术研究中心主任）
白卫东  仲恺农业工程学院研究生处处长/教授
邱树毅  贵州大学酿酒与食品工程学院 院长/贵州省发酵工程与生物制药重点实验室主任
孟宪军  沈阳农业大学食品学院教授（国家浆果加工技术研发专业中心主任）
吉建邦  海南省农业科学院农产品加工设计研究所所长/研究员
崔   波  齐鲁工业大学食品科学与工程学院院长/教授
孙庆杰  青岛农业大学食品学院院长/教授
李大鹏  山东农业大学食品科学与工程学院副院长/教授
白卫滨  暨南大学理工学院副院长/教授
李高阳  湖南农科院科学技术处处长/研究员
江   舰  安徽省农科院农产品加工研究所所长/研究员
路风银  河南省农科院农副产品加工研究所所长/研究员
张   怡  福建农林大学食品科学学院副院长/教授
李大婧  江苏省农业科学院农产品加工研究所副所长/研究员
徐怀德  西北农林科技大学食品科学与工程学院教授
连运河  晨光生物科技集团副总经理/正高级工程师
李   斌  沈阳农业大学食品学院院长/教授
桑亚新  河北农业大学食品科技学院院长/教授
李永才  甘肃农业大学食品科学与工程学院院长/教授
段振华  贺州学院食品与生物工程学院院长/教授
张柏林 北京林业大学生物学院副院长/教授
阚   欢  西南林业大学生命科学学院副院长/教授
张宝善  陕西省果蔬深加工工程技术研究中心主任/副院长/教授
江水泉  国家果蔬加工装备研发专业中心（无锡）主任/高工
段玉权  中国农业科学院保鲜课题组主任/研究员
纵   伟  郑州轻工业大学食品科学与工程学院副院长/国家枣科技创新战略联盟副理事长
徐同成  山东省农业科学院农产品加工研究所/副所长
马   超  中华全国供销合作总社济南果品研究所/功能食品研究中心主任
赵立艳  南京农业大学食品科技学院/教授
康立宁  吉林农科院农产品加工研究所研究员
章建浩  南京农业大学食品包装研究所所长
崔亚娟  北京市科学技术研究院营养源研究所所长助理兼分析检测中心主任/研究员
 
随着会期临近会有所增减