“China Soft Matter Day”是由美国科学院院士、美国工程院院士、哈佛大学David Weitz 教授于2012年在广州首次发起，并且每年在中国大陆地区举办一次的国际软物质领域学术研讨会。该研讨会旨在推进中国软物质学术领域的发展，也为从事软物质领域研究与开发的学者提供一个国内与国际间交流与合作的平台。 2012年 – 2016年间，“China Soft Matter Day”分别在广州工业大学、中国科技大学、中科院物理所、广州工业大学佛山研究院以及天津大学成功举办。2017年软物质研讨会将由南方科技大学承办。

研讨会主题涵盖软物质领域中所有方向，如胶体、高分子、液晶、凝胶、液滴、复流体、生物大分子与材料、仿生材料、纳米材料与应用、微流、传感等等方向的理论、实验以及模拟计算等，包括口头报告(Oral)与展报（Poster）两种形式。