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活动简介

2017年第四届食品安全和营养国际会议将于2017年3月13-15号在捷克布拉格明举行。此次会议是来自波兰格丹斯克理工大化学系的Maciej Baginski教授将会做我们大会的主席:来自罗马尼亚布加勒斯特理工大学的Ioana Demetrescu副教授,和来自西班牙塞维利亚大学建筑系的建筑建设系的Ignacio Javier Acosta García教授, 和来自捷克CAS物理化学J. Heyrovsky研究所的Tomá? Navrátil副教授将做我们的大会发言人。
所有被接受的文章将被发表在Volume of Journal (IPCBEE, ISSN: 2010-4618),能被 EBSCO等检索。

征稿信息

重要日期

2016-12-05
终稿截稿日期

征稿范围

  • 天然产品和创新

  • 食品加工

  • 食品化学

  • 功能性成分

  • 食品发酵

  • 食品生物化学和食品加工

  • 新兴食品加工技术

  • 食品安全和质量

  • 食品安全法规和标准

  • 清真食品生产

  • 食源性危害

  • 营养与食品安全

  • 营养不良

  • 食品安全

  • 饮食和认知

  • 人类学和烹饪食物

  • 食品营销

  • 食品烹饪

  • 饮食文化,传统和身份

  • 公平的食物系统与饮食的多样性

  • 当地改善营养的食物

  • 传统知识和文化在公共卫生营养

  • 生物多样性的饮食多样性

  • 主观问题饮食行为

  • 环境和粮食和营养安全

  • 食品和营养安全:新概念和策略

  • 食物系统

  • 对健康的决定因素和威胁

  • 定义lifecourse行动的关键因素

  • 当前公共卫生利益的营养问题

  • 营养相关疾病当前的特殊利益

  • 整个lifecourse食品行为

  • 食品和营养政策

  • 联合国在世界营养一致的行动和进展

  • 营养管理过渡

  • 多个部门政策回顾

  • 改革营养参考标准:营养和人体测量的目标是有效的?

  • 食品监管

  • 成功的策略和干预措施

  • 直接的营养干预

  • 间接的营养干预措施对粮食和营养安全的影响

  • 食品及相关行业和食品行业影响公共健康营养

  • 和加强公共卫生营养的性质

  • 理论知识的营养

  • 证据基础公共卫生学院的营养

  • 能力建设公共卫生学院的营养专家

  • 能力建设

作者指南

会议官方语言为英语,只接受英文论文,请务必用英语撰写论文, 文章不能少于4页

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重要日期
  • 会议日期

    03月13日

    2017

    03月15日

    2017

  • 12月05日 2016

    终稿截稿日期

  • 03月15日 2017

    注册截止日期

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