随着世界水产养殖的发展，人民生活水平的提高，世界水产养殖的发展，也由原来的单纯鱼类养殖向多元化养殖品种发展，即鱼虾贝藻发展，但国际上对蟹类养殖和资源管理方面长期以来，未得到关注，主要原因是欧美一些发达国家长期以来没有食用蟹类的习惯，以至于当我国中华绒螯蟹（大闸蟹，河蟹）在欧美繁衍发展起来以后，欧美人对送到家门口的美味，大惊失色, 唯恐避之不及。因此长久以来，蟹类渔业及资源保护得不到重视，所以有关学术研究较少，更无从谈起举办国际会议。 从80年代后期, 欧美等一些西方国家开始重视蟹类渔业的发展。以美国蓝蟹渔业的过去与现状为例。美国上一世纪80年代, 蓝蟹已成为美国Chesapeake海湾是重要经济价值的种类之一，同时也是重要休闲渔业的组成部分。但据美联社（2000年8月24日）报道，从1993年开始，Chesapeake海湾每年的蟹产量由于滥捕，持续跌入低谷，所以Maryland (马里兰)和Virginia(维吉尼亚)两州政府达成一致（华盛顿邮报 2000年9月28日）限制对Chesapeake海湾的蓝蟹的滥捕，并开始投入大量基金对篮蟹进行人工繁殖和资源保护。澳大利亚为发展国内的青蟹渔业，在80年代后期首先建立了青蟹研发中心。欧盟在90年代也开始关注东南亚的蟹类渔业，并资助进行了蟹类繁殖和养殖方面的研究。日本也非常重视蟹类渔业地发展，特别在三疣梭子蟹研究方面作了大量工作。由此国际上活跃着一批从事蟹类养殖和资源管理的一批学术队伍，因此由澳大利亚国际农业研究中心（Australian center for international agricultural research ）发起， 于1997年在在澳大利亚的Darwin 市主办了首届国际蟹类养殖和管理会议,以后又相继在菲律宾的Aklan 市(1999),越南的Cantho University(2001),菲律宾的Iiolio(2004) 市举办了蟹类的国际会议。会议主要议题是针对青蟹和梭子蟹的人工繁殖，养殖和资源保护。上海海洋大学参加了后两届国际会议，在会上主要介绍了我国中华绒螯蟹的养殖现状和科研活动，同时也介绍了我国的青蟹养殖的发展。与会代表非常关注我国蟹类渔业的飞速发展，并对我国蟹类养殖发展的深度和广度感到非常惊讶,并且也十分支持我们在适当时间举办世界蟹类养殖会议，希望对中国的蟹类养殖和科研进行实地考察和进一步了解。 为推进世界各地对我国蟹类养殖发展的了解，促进我国乃至世界蟹类养殖业的健康发展，并鉴于我国蟹类养殖在世界的地位，借2009年中国甲壳动物学会议，举办首届世界蟹类养殖生物学和增养殖会议。