大会主要内容 （一）大会主题 科技进步促进产业发展 （二）产品展示 为便于同行的技术、信息的交流，大会期间设置了产品展示和新品品尝。展示和品尝内容：米粉、粉丝制品；挂面、方便面；调味料类；辅料及添加剂；其它 （三）出版《第五届米粉、粉丝产业发展大会会刊》 （四）参观相关企业和生产线 为使大会内容更加丰富充实，特征集大会报告、技术交流稿件,欢迎广大研究机构、学者专家、米粉、粉丝厂商及相关单位和个人踊跃投稿，稿件经大会组委会审定提供即可在会议中交流。 论文的内容要求按会议的重点议题撰写，文稿要