征稿范围
一、 征集范围
1、 油厂节能减排和环保新技术、新工艺的研究开发;
2、 油料、油脂的加工、制取、精炼、储藏新工艺、新技术的研究;
3、油料蛋白的制取、功能性产品的研究开发技术;
4、油脂精细化工产品的研究开发技术;
5、专用油脂产品(起酥油、人造奶油、冰淇淋用油、糖果用油等)的研究开发;
6、安全卫生标准、HACCP、GMP、ISO9000在油脂工业中的应用;
7、油料、油脂检化验的新方法、新技术;
8、特种油料加工的新工艺、新设备及营养价值;
9、油脂的营养强化与健康的研究;
10、新油源的开发及油脂
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