由中国仪器仪表学会、中国经济网主办，《实验与分析》、实验与分析网承办的2014食品安全快速检测技术论坛将于2014年6月18日在北京中国国际展览中心综合楼201（三元桥老馆，朝阳区北三环东路6号）召开。 食品安全目前已成为全民瞩目的社会问题，要保证从农田到餐桌的食品安全，除了对研发、成品进行检测之外，更需要从种植基地、到众多流通环节的整个产品生命周期都进行质量控制，在这样的需求下，快速检测将有很大的应用空间。以试剂盒、ELISA、PCR、纳米生物技术、生物传感技术、便携式分析仪器等为代表的快速检测、移动检测技术将在中国食品安全保障体系中扮演更加重要的角色。但值得一提的是，目前快检技术的应用仍存在一些问题，如准确度、检出限、精密度、重复性、再现性、抗干扰性等。 中国仪器仪表学会联合中国经济网与《实验与分析》杂志共同举办本论坛，邀请食品快速检测领域的专家、学者以及食品生产企业，共同探讨最新技术、解决实际问题、分享宝贵经验。旨在推动快速检测技术的发展、加速快检技术的推广及应用、为保障食品安全提供技术支撑。论坛还将同期举办2014全国食品安全宣传周和2014中国食品安全与创新技术展览会等活动，请相关人士积极报名参加。