硒是人们每天必需的15种营养元素之一，开发富硒农产品是农民增收、企业增效、居民受益的朝阳产业。富硒农产品开发潜力巨大，市场前景广阔，具有很好的社会效益和经济效益。为总结交流研究成果，加快富硒农业技术向产业化发展，促进富硒技术研究的深化、富硒产品的开发和推介，引导富硒产品消费，决定于2013年在湖南省常德市召开“全国富硒农产品开发学术研讨会”。通过富硒产业对接、富硒食品推广推介、产品展示展销、学术研讨等活动，将中国的富硒生态产业推向一个新的高度。通过大会，鼓舞富硒产业企业和科研单位深度挖掘特色资源，增强富硒食品产业科技含量，同时提高富硒地区农民收入，培育富硒龙头企业，壮大县域经济，推动我国富硒食品开发产业化建设进程。本次研讨会由湖南省农学会、湖南省作物学会共同主办，湖南省常德市农学会承办。