台灣食品保護協會於今年 (2012) 國際食品保護協會的世界大會，順利成功爭取到第三屆亞太食品安全國際會議 (The 3rd Asia Pacific International Conference on Food Safety) 於 2013 年來台舉辦，使台灣是繼南韓和澳洲後成為亞洲地區第三個舉辦國。 將於 2013 年10 月 29 至 11 月 1 日於台北召開「第三屆亞太食品安全國際會議」，擬邀請亞太地區食品安全學界之專家學者共同交換學術研究心得、經驗及成果，對各區食品安全之流行趨勢與策略作全盤及較深入的瞭解及交流，以促進食品安全的研究發展，提高食品科技與品質檢驗之研究與技術開發能力，提供各國人民健康安全的飲食生活為主要目標。 過去前兩屆在南韓和澳洲舉辦之亞太食品安全會議，報名人數踴躍且廣邀國際食品保護協會 IAFP 會員國與會，包含澳洲、加拿大、美國、紐西蘭、墨西哥、英國等多達 50 國家參與。本次特邀多國國際頂尖之學者專家與會演講，預計能吸引到 500 位以上全球各地之食品研究學者、政府管理部門代表、學會理事長及業者代表來台與會，能積極有效提高台灣的國際能見度，傳播台灣在食品安全領域的熱忱與重視，展現台灣食品安全產業國際競爭力和世界領導地位，乃 2013 年不能錯過的食品安全亞洲盛會。