猪苓（Polyporus umbellatus (Pers.) Fr.）属多孔菌科，为常用中药，具有利水、渗湿等功效，已有2500多年的药用历史，近年医学发现其治疗肝炎及抗癌有一定效果，猪苓多糖临床证明具有免疫刺激作用，能提高人体的免疫机能，猪苓作为肿瘤治疗的一种辅助药，也越来越受到人们的重视。由于需求量的增加，野生猪苓早已不能满足供应，近几十年来，我国科研工作者对猪苓进行了广泛研究，利用蜜环菌伴栽，大力推广人工栽培新技术，并取得多项成果。 　　陕西省汉中地区是我国最大的猪苓野生分布区,种植猪苓自然环境得天独厚,人工栽培技术成熟，经过三十多年的发展，汉中已成为我国猪苓种植规模最大的区域之一。自上世纪90年代以来，汉中留坝县积极开展猪苓人工栽培试验、示范并取得成功，先后经历了仿野生栽培、林下栽培、露地栽培3个阶段，目前种植技术已趋成熟，种植规模、产品质量、综合效益逐年攀升，已成为全县乃至全市山区农民增收的主导产业。截止目前，留坝县猪苓栽培面积达360万窝，年产猪苓种子680吨、商品猪苓850吨，产值达1.8亿元以上，为我国猪苓产业发展产生了良好的示范和带动作用。 　　近年来,受猪苓市场带动,全国掀起了种植猪苓的热潮。为加强猪苓科研开发和栽培技术的交流与合作，推广猪苓栽培新技术、新产品，促进猪苓产业持续健康发展，经研究定于2013年5月19日至21日(19日全天报到)在陕西省汉中市留坝县举办“2013首届全国猪苓会议”，此次会议由中国菌物学会主办；中共留坝县委、留坝县人民政府、易菇网共同承办；陕西理工学院、陕西省留坝县真菌研究所、陕西省留坝县秦正猪苓产业开发有限公司、陕西省西乡县食用菌研究所等单位协办。 　　此次会议为中国菌物学会第二届专题技术研讨会，也是我国针对猪苓产业发展首次举办的全国性盛会。会议将重点围绕猪苓的生物化学和药用成分、栽培技术、菌种生产、病害防治、市场分析、产业发展等内容进行交流讨论，会议附设食药用菌生产设备、物资展览、猪苓产品展览，并组织参观猪苓栽培基地、优秀企业，组委会在会议期间还将表彰先进，推介新产品、新技术，对为猪苓产业做出突出贡献的县（市）、基地、单位和个人，在大会期间进行颁奖。欢迎各有关单位及主管部门组织相关部门及人员参会。