我国是粮食生产消费大国，但粮食生产资源不足，粮食中长期供求呈紧平衡状态。节粮减损是节约资源开发“无形良田”，实现可持续发展的有力措施，是国家粮食安全的有力保障。本次研讨会旨在推进粮食全产业链节粮减损工作，提高产购储加销和消费各环节粮食利用效率。会议将围绕粮食流通、加工、存储、消费等各环节节粮减损关键技术，探讨装备转型升级的发展方向，促进节粮减损相关标准实施应用，引导粮食科学合理消费，为保障国家粮食安全、实现可持续发展提供技术方案。
会议内容

（一）节粮减损前沿理念和关键技术交流

设置特邀报告、主题报告等环节。邀请粮食及相关领域的专家、学者，围绕产购储加销和消费等环节相关议题作报告。

粮食产业高质量发展及三产融合

碳中和碳达峰目标下粮食产业转型发展

粮食科学合理消费理念推广

粮食副产物综合利用技术创新与循环经济

绿色低温储粮技术及装备

农户科学储粮技术与装备

现代粮食物流体系建设

粮食低碳低耗加工技术与装备

粮食精深加工技术与产品升级

稻谷、小麦等口粮适度加工技术

全产业链节粮减损标准体系

（二）节粮减损团体标准交流研讨

组织相关全国性学（协）会，围绕粮食种植、收购、运输、加工、餐饮及厨余处理全链条节粮减损团体标准进行技术解读和宣贯，为推动全产业链节粮减损工作提供标准方案。

（三）节粮减损专题科普展

本次会议设置节粮减损专题科普展，以展板的形式对节粮减损技术和知识进行科普宣传，倡导爱惜和节约粮食的理念。

（四）技术参观交流

组织参会代表进行半天的技术参观，交流粮食储藏、加工减损技术和粮食资源高效利用技术等。