会议简介

由于健康需求的迫切且多样化,中国特殊食品市场发展潜力巨大。随着居民生活水平和健康意识的提高,人们的观念正在向均衡营养摄入、利于身体健康的方式转变;从有病治病向无病预防、提高健康质量转变,这都将促进特殊食品产业迅猛发展。同时,我国的特殊食品消费市场在原料供应、产品加工等方面已成为全球供应链的重要组成部分。

同时,做好食品安全与营养健康的技术创新,进一步完善食品安全标准和营养健康标准,实现营养健康科学化、标准化,促进国民实现营养健康的科学管理,并最终上升到国民营养健康智慧化、个性化、自主化,使每一个人都能享有健康长寿,作出应有贡献。为此我们特举办本次经验交流大会,具体事宜如下:

一、时间地点

时间:2019年1月11-13日(11日全天报到)

地点:杭州市  (详见第二轮报到通知)

二、主题内容及专家介绍

㈠食品营养科学专题

1、临床营养:临床营养新进展、糖尿病营养、癌症营养、心脑血管疾病营养、肠内肠外营养、肥胖营养等;

2、公共与人群营养:营养政策与经济、妇幼营养与健康、老年营养与健康、营养与慢病控制等;

3、营养与代谢:食品营养与评估、微量元素营养与健康、肠道微生物与营养健康等;

4、食物营养:医用食品与营养支持、营养与食品新技术、营养与保健食品、益生菌和益生元等;

5、营养科技和产业:生物活性物质新技术与应用、营养基因组技术与应用、营养信息化和大数据、营养与养老健康产业、保健康复理论和技术、营养转化医学等;

㈡食品安全性检测与控制专题

1、食品安全监管体系与法规标准;

2、食源性微生物检测技术;

3、分子生物学检测及鉴定技术;

4、食品安全快速检测与现代仪器分析技术;

5、实验室管理及信息化技术;

6、食品安全评价技术与方法;

7、农兽药残留、真菌毒素等检测分析;

8、功能性食品成分检测技术;

9、真菌毒素检测技术;

10、食品过敏原检测技术;

11、食品安全国家标准微生物学检验、理化检验方法;

12、食品加工可追溯体系及质量保障技术;

13、食品安全大数据:采集、分析与追溯;

14、有毒有害物质生成或污染途径分析等;

㈢部分拟邀嘉宾

丁钢强  中国疾病预防控制中心营养与健康所所长;中国营养学会副理事长

杨瑞金  江南大学食品学院副院长;江南大学中国食品产业发展战略研究中副主任

孙桂菊  东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任;中国营养学会常务理事;新食品原料、保健食品评审专家

张片红 浙江大学医学院附属第二医院营养科主任;中国营养学会临床营养学分会副主任委员;中华医学会肠外肠内营养学分会委员

陈永泉 江南大学国家功能食品工程技术研究中心教授、无锡医学院院长;食品与健康研究中心主任

高志贤 军事医学科学院卫生学环境医学研究所研究员;天津市环境与食品安全风险监控技术重点实验室主任;国家十三五“食品安全关键技术研发”重点专家组成员

惠伯棣  北京联合大学应用文理学院食品科学系教授;保健食品原料、特医食品审评专家

仝艳军  江南大学教育部工业微生物技术重点实验室

更多嘉宾,邀请确认中,详情请电话咨询……

三、参会对象

各食品生产加工企业、功能保健食品企业、生物技术公司等相关单位总经理、分管副总、企划负责人、总监和科研技术负责人、研发骨干;功能保健食品原料、辅料生产单位负责人;膳食营养研发、生产负责人;各相关科研院所、大专院校科研人员等;食品检验检测机构负责人。

四、其他说明 

1、中新食品医药产业服务联盟正在筹备成立中,加入联盟前两年免服务费。联盟成员参加相关活动享受相应优惠措施,详情请电话咨询会务组。

2、中国食品医药产业研究院官网可为参会企业免费提供企业展示专栏一页;为科研专家老师提供专家学者专栏,可用于发布论文及成果对接。

3、推广宣传:

①会议协办(赞助金额:2万元);

②会议背景板(赞助金额:1.5万元);

③会场展位:8000元(2m*2m)含1个免费代表名额;

资料袋、会议记录本/各5000元(自备、可加印公司名称及LOGO);

④会刊广告:封面/4000元;封底/3000元;封二或扉页/2000元;封三/1500元;彩色内页/1000元;

⑤大会晚宴、礼品及其他形式赞助,具体事宜协商沟通。

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会议费

(五人以上免一人会议费),费用包含:专家、资料及交流研讨、会场等。食宿可由会务组统一安排,费用自理。

CNY 1,600.00

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