会议简介

为及时掌握国内外农产品贮藏加工技术的研究进展与动态,大力推动新技术、新成果应用转化,搭建科企对接平台,促进我国农产品加工业健康发展,经研究,我会定于10月底在四川省成都市召开“第十三届全国农产品贮藏加工科技交流大会”。

会议内容

  (一)特邀报告

  1.国内外农产品加工产业发展现状与趋势;

  2.我国农产品加工产业未来发展布局。

  (二)专题交流

  1.食品安全与质量控制;

  2.食品营养与人体健康;

  3.贮藏、保鲜与杀菌技术;

  4.冷链、物流技术与装备;

  5.包装接触材料新产品、新技术;

  6.农产品精深加工(营养及功能食品开发);

  7.副产物综合利用。

  (三)新技术、新产品展示

  1.新技术、新成果展示与推广;

  2.新产品(食品)品鉴、展示与推广;

  3.新装备、新仪器、新材料展示。

征稿信息

征稿简介

论文征集

  1.论文选题:农产品贮藏、加工及食品科学领域相关的基础研究、专题综述、技术应用等均可。

  2.论文内容:主要包括论文题目、作者姓名、工作单位、通讯地址、邮政编码、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献,字数不超过6000字,请以Word格式将论文提交至电子信箱13691169415@126.com 。

  3.论文投稿:截止2018年10月15日,以稿件收到时间为准。

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联系我们

  • 常 兵
  • 13691169415@126.com
  • 13693165837

主办单位

  • 中国农学会农产品贮藏加工分会

承办单位

  • 西华大学食品与生物工程学院