为及时掌握国内外农产品贮藏加工技术的研究进展与动态，大力推动新技术、新成果应用转化，搭建科企对接平台，促进我国农产品加工业健康发展，经研究，我会定于10月底在四川省成都市召开“第十三届全国农产品贮藏加工科技交流大会”。

会议内容

　　（一）特邀报告

　　1.国内外农产品加工产业发展现状与趋势；

　　2.我国农产品加工产业未来发展布局。

　　（二）专题交流

　　1.食品安全与质量控制；

　　2.食品营养与人体健康；

　　3.贮藏、保鲜与杀菌技术；

　　4.冷链、物流技术与装备；

　　5.包装接触材料新产品、新技术；

　　6.农产品精深加工（营养及功能食品开发）；

　　7.副产物综合利用。

　　（三）新技术、新产品展示

　　1.新技术、新成果展示与推广；

　　2.新产品（食品）品鉴、展示与推广；

　　3.新装备、新仪器、新材料展示。