征稿已开启

查看我的稿件

注册已开启

查看我的门票

已截止
活动简介

目前是我国农业加快现代化建设,实现转型升级的关键时期,2017年中央一号文件指出农业供给侧结构性改革是重点任务之一,要将中国农业发展从过度依赖资源消耗向绿色生态可持续转变,从主要满足“量”的需求向更加注重满足“质”的需求转变。明确了重点支持适度规模的家庭牧场,加快品种改良,提质增效。畜牧工程作为我国畜牧业的重要支撑,具有广阔的发展前景。截止到2017年6月份,我国生猪存栏为4.035亿头,其中能繁母猪3588万头,生猪出栏3.2亿头,出栏同比增长了0.7%,猪肉产量2493万吨,同比增长了0.8%,2017年1-6月累计进口猪肉66.2万吨,同比下降了13.1%。

在国家政策的强力推动下,我国畜牧业发展迅速,基本实现了供求关系的紧平衡。然而,畜牧业发展进程中存在的问题也很突出,集中表现在以下几个方面:(1)近些年来,随着标准化规模养殖持续推进,标准化规模养殖场数量大幅增加,规模养殖比重不断提高,但绝对值仍然比较低。从历史数据看,年出栏50头以下的养猪场(户)数量虽然一直呈下降趋势,但占比仍然高达94.6%。年出栏500头以上的养殖场(户)26.5万个,仅占全国养殖场总数约0.57%,出栏生猪仅占全国出栏总量的43.3%。可见,我国规模化比重还有很大提升空间。80%以上的畜产品来自于小规模生产,由于养殖理念落后,缺乏科学先进的生产技术与装备标准的支撑,造成产品质量安全隐患,影响了居民的消费信心;(2)环保治理压力大:农业部2015年发布的《关于促进南方水网地区养殖布局调整优化的指导意见》,总共涉及上海、浙江、江苏、广东等10个省份,包括133个县市,政策发布一年多来,因为区域调整优化以及直接减量的影响,已经累计减少生猪存栏1600万头。另外,2016年全国超过20个省份都划定了生猪禁养区,猪场拆迁区域已经向北方及内陆、西部地区转移,整治范围扩大,直接减少生猪存栏3600万头。尤其是浙江等,由于禁养,生猪饲养数量减少了近50%。大部分省区将在2017年底完成退养或拆迁,最迟也将2019年完成退养或拆迁,在十三五末(2016-2020)基本完成污染整治工作。目前严格的环保法规政策使得许多中小生猪养殖户退出市场,同时也抬高了规模养殖企业的环境治理成本,也给环保工程类企业带来了前所未有的市场机会。(3)养殖方式和环境控制技术不配套,养殖生产效率低下,死淘率、发病率居高不下。由于我国大部分地区大陆性气候条件特殊性,冬冷、夏热,春秋冷空气影响严重,畜禽舍建筑设施相对简陋,对保温隔热措施缺少标准化设计参数和要求,无法满足现代畜禽高产品种对养殖环境稳定性的基本要求,环境应激严重,影响了动物的健康和优良生产性能的发挥。与畜牧业发达国家相比,我国生猪出栏率低40%以上、每头母猪年提供的断奶仔猪数(平均约15.3头、好的规模场约20头)只有丹麦等发达国家的50%左右(30-32头),畜禽成活率低10%-20%、淘汰率高10%-30%以上,单位畜产品的饲料消耗高10%-30%。(4)养殖装备技术远远落后于养殖业的发展步伐,畜牧业机械化率仅为28%;先进的养殖理念、养殖方式得不到很好的推广应用,缺乏相应的技术和装备标准。近年来,劳动力成本上升,大批散户退出养殖行业,规模养殖比例上升速度快速递增,对装备尤其是智能化装备的需求更加迫切。而国内目前养殖装备主要依靠仿造国外80、90年代的技术,一些新建大型养殖场还在引用国外接近淘汰的技术(即传统集约化养殖技术)。近年来,国外快速推进福利化养殖技术,并形成了系列成套的养殖装备,而国内对此认识不足,再过5-10年,国内外的现代养殖技术差距将进一步拉大。技术贸易壁垒将进一步显现。

河南省是畜牧业大省,是全国重要的畜产品生产和加工基地,2016年,全省畜牧业产值达2611亿元,居全国第一位。作为农业部《全国生猪生产发展规划(2016—2020年)》7个生猪重点发展区之一的河南,其现代化的生猪产业已经成为引导力量,2017年上半年生猪存栏4075万头,其中能繁母猪395万头,生猪出栏2975万头。目前河南的养猪业正处于转型升级的关键期,需要做到三点:一是调整产业结构,调整生猪生产主体结构,从规模化、集约化养殖+适度规模养殖+生猪散养转向规模化、集约化养殖+适度规模养殖的模式,争取万头以上集约化养殖出栏达总出栏量的35%~40%;二是去产能,通过市场调节,环保政策的落实,畜牧规模化布局,来实现淘汰落后产能;三是降成本,提高管理、技术、装备水平,通过技术来提升PSY水平,降低饲料成本,并实现自动化、智能化、信息化的装备;四是补短板,要逐步实现生态环保的养殖方式,彻底解决生态和装备的短板。

此次大会通过参观、交流、研讨,启迪当前畜牧工程行业发展的新思路,形成行业发展建议,欢迎全国畜牧工程业及相关行业工作者积极参会。

征稿信息

重要日期

2017-10-31
初稿截稿日期
留言
验证码 看不清楚,更换一张
全部留言
重要日期
  • 会议日期

    11月15日

    2017

    11月17日

    2017

  • 10月31日 2017

    初稿截稿日期

  • 11月17日 2017

    注册截止日期

主办单位
中国畜牧业协会
联系方式
  • 刘丹丹
  • 134********
移动端
在手机上打开
小程序
打开微信小程序
客服
扫码或点此咨询