“药食同源”是我国劳动人民在食物和药物发现中总结的智慧结晶,体现了食物在保健和治疗方面的功能。“药食同源”思想即是食物保健思想的反映,包含着中医药学中的食疗、养生保健和药膳等内容。“药食同源”产品也是以药食同源理论为依据,利用现代制药技术精制而成,保持了天然药材原始的生物活性,是源于自然高科技的“原生”中药产品。
为深入贯彻落实《中医药发展战略规划纲要(2016—2030年)》、《“健康中国2030”规划纲要》,进一步推进药食同源产品产业发展,提升企业的自主研发和自主创新能力,加快产学研协同合作创新步伐,搭建企业与专家学者交流与合作平台;弘扬药食同源文化,推广科学规范的药食同源健康产品,提升中国公民中医养生保健素养, 国家食品行业生产力促进中心决定于2017年10月27日-29日在长春市举办“第五届中国药食同源产业发展高峰论坛暨药食同源保健(功能)食品研发立项、注册备案及食疗养生交流研讨会”。
本次会议围绕目前药食同源保健食品最新前沿动态和各方最关心的焦点问题进行主题演讲与深入探讨,为参会者提供关于产业发展最专业权威的问题解答与指引。
(一)药食同源保健食品新法规政策解读与注册备案
1. 《保健食品注册与备案管理办法》解读
2. 《保健食品生产许可审查细则》解读
3. 《保健食品备案工作细则(2017年版)解读》
4. 药食同源的现状、问题及对策
5. 药食同源保健品注册备案攻略分析
6、营养与特殊膳食食品的标准研究
7. 药食同源保健食品的质量管理与安全性评价
(二)药食同源保健食品的新品开发、工艺技术
1. 药食同源原料目录介绍及相关注意事项
2. 研发新思路--中医体质学说指导中药保健品研发
3.中药保健食品研发中生产工艺研究思路与方法
4.中药类保健食品的科学组方研究
5、辅助防治疾病、恢复健康的药食同源保健食品研究与临床
6. 药食同源生物资源挖掘关键技术与产品开发
7. 保健食品功能因子的提取、分离、纯化技术的生产工艺要求
8. 配方研究与产品原料和辅料的安全性
(三)食疗养生——膳食、营养与慢性病预防
1. 中国传统医学“药食同源”理论同现代保健学结合研究
2. 膳食和生活方式因素与肥胖、2型糖尿病、心血管疾病、癌症和骨质疏松等疾病危险性相关关系
3. 药膳食疗产品认证探讨
4. 膳食营养成分检测、分析、提取、萃取与加工研究
5. 膳食营养补充剂在营养和健康政策领域的作用
6. 膳用药材、食材、器材的相关研究与应用
10月27日
2017
10月29日
2017
注册截止日期
2021年07月03日 中国 Nanjing
“第四届药食同源健康产业论坛”暨药食同源功效研究与健康产品开发交流研讨会2018年12月27日 中国 Nanjing
第七届“药食同源”产业发展高峰论坛2017年10月27日 中国
第五届中国药食同源产业发展高峰论坛 暨药食同源保健(功能)食品研发立项、注册备案 及食疗养生交流研讨会
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