征文范围： 各类人群营养、公共营养、营养学基础研究、食品安全、食品功能研究等。 要求： 征论文需送全文一份，长摘要两份。全文应当按照营养学报的写作格式撰写，篇幅在5千字以内；长摘要应包括目的、方法、主要结果（含数据）及结论，勿附图表，篇幅在500-800字以内。摘要需要附word电子文档（可附软盘或者通过Email福建传递）。征文打印文本及电子文档应写明作者姓名、单位、通信地址、邮编、摘要过简或过长等均不录用。综述及科普类文章不在应征之列。