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不同肠内营养混悬剂对二型糖尿病小鼠的研究

肠内混悬剂,二型糖尿病,营养代谢

糖尿病是一组由遗传和环境因素相互作用引起胰岛素分泌绝对或相对不足及（或）的慢性代谢性疾病，常导致各种器官、组织和各类血管功能不全和衰竭。在肠道功能正常的患者当中，营养治疗是预防并发症产生、增加感染率和住院率的前提。肠内营养支持的效果不仅优于肠外营养，而且可以减少产品使用期间产生的升高血糖作用。参考市场上已经有的肠内营养混悬剂配方，选取蚕蛹蛋白、大豆蛋白和乳清蛋白作为蛋白质的来源，旨在探究不同蛋白源肠内营养混悬剂是否在调整T2DM小鼠营养代谢状况、肝肾功能损伤情况及对肠道菌群的影响方面具有不同的效果。

不同蛋白源肠内营养混悬剂改善小鼠二型糖尿病模型的营养代谢中将这四种肠内营养混选剂作为实验处理组，分别为大豆蛋白组（SPG）、蚕蛹蛋白组（SPPG）、蚕蛹蛋白结合乳清蛋白组（LCSSPG）和乳清蛋白组（LG）。选取雅培益力佳SR配方粉作为阳性对照组（BG）。正常组为CG，采用普通饲料喂养，模型组为BG，造模结束后采用普通饲料喂养。十周高脂饮食加小剂量多次腹腔注射链脲佐菌素，十周后造模成功。每周末测量小鼠体重、空腹血糖（FBG）并观察小鼠的生活状态。在造模成功后和处理结束后进行口服葡萄糖耐量实验（OGTT）并计算曲线下面积（AUC）。造模成功后给予五周肠内营养支持，第五周末心脏采血测量各组小鼠血浆中总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白（HDL）以及低密度脂蛋白（LDL）含量，并计算球蛋白（GLO）以及白蛋白/球蛋白的比值（ALB/ GLO）。研究结果表明SPG降血糖效果最佳，SPPG、LCSSPG和LG次之，LPG最差。与BG相比，处理后SPG、SPPG、LCSSPG和PG组小鼠TC、TG、LDL-C 的值显著下降，HDL-C的值显著上升，说明各处理组肠内营养混悬剂均具有调节T2DM小鼠脂肪代谢紊乱的功能。SPPG和SPG组TP、ALB、GLO、ALB/GLO的比值最接近CG，与BG存在显著性差异。结果显示，SPPG组处理效果优良，可改善T2DM糖类、脂肪以及蛋白质代谢的紊乱状况。