随着农村土地流转，以矮砧密植为主要栽培模式的一批规模化果园正在逐步建立，为中国苹果产业的发展带来了革命性变革，然而，在种植方面：如何完善新的栽培模式，仍面临很多挑战，更多的老果园如何改造也是当务之急；在消费层面：苹果低端果品“过剩”，高端果仍然“急缺”；在商业层面：不仅苹果鲜食市场有进一步扩展空间，加工产品市场也存在着巨大的潜力；在交流方面：目前国内围绕苹果产业论坛较多，但产品、技术和成果展示内容相对较少。面对新的发展机遇，面对价格相对低迷的市场行情，只有把握时代脉搏，以高效生产、加工转化、市场营销为核心，驱动全产业多链条协同发展，才能实现苹果产业的高效发展和农民收益的持续稳定提高。

2017年中国苹果产业大会，以提升中国苹果产业生产技术水平和产品市场竞争力为出发点，以推进苹果生产结构调整、绿色生态、品牌建设、创新驱动、精准帮扶为导向，围绕苹果高效生产经验分享、技术集成应用、农资农艺展示融合、产品价值提升、品牌培育推广、营销渠道拓展等专题，开展全方位的技术交流和发展战略研讨。